荔枝又红了

1. 荔枝又红了

        
                                          
         六月七日，一年一度，高考开始。每年的这一天，除了想当年、忆往昔，为无缘北大清华而追悔不已，也只能白日放歌，纵酒作乐，吃几颗新鲜荔枝来润润嗓子了。蓦然回首，才发现，如今的高考开考日，仿佛只剩下一个功能。那就是提醒我：暑假快到了，荔枝又红了。是啊，岁月如歌，踏遍青山人未老，风景这边独好——家乡从化的荔枝又红了！
  
         大概从三岁起，我就开始认得出荔枝树，这辈子与荔枝结下了缘。不仅我家被荔枝树包围着，就连整个大陂村，都被荔枝林包围着。这是一条盛产荔枝的南国山乡，不仅有“绿树村边合，青山郭外斜”之美景，更有“一湾春水绿，两岸荔枝红”之雅兴。在这里，不仅小海河畔，水田里，旱地里，还是山坡上，密密麻麻，郁郁葱葱，全是荔枝树。开门见山时，推窗望月时，映入眼帘的，还是荔枝树。可以说，大陂人基本就是在荔枝树下长大的。
                                          
 
                                          
 
  
  
         从小，荔枝树就陪着我成长。光是种树就曾带给我无限的乐趣，荔枝树大概是我这辈子种得最多的树。小时候，父亲常常在家门口的荔枝园里“驳荔枝”，即通过在一棵荔枝的树枝上用黄泥驳接生根，育出一株荔枝树苗。父亲说山上的黄泥最适合“驳荔枝”，只要环割一段树皮，再用湿润的黄泥包扎敷紧，很快就可以催生出又细又长的树根来。等树根长得差不多了，就可以把树苗锯下来种地上了。惭愧的是，我边看边学，却总是帮着洒水，搅黄泥，递工具，未曾亲自割树驳接，育出过一株树苗来。
                                          
         不过，“驳荔枝”以外的种树环节，我算是一个不落地参与了。那些年，我每年都参与家里的植树活动。我和哥哥跟着父母，挑着树苗，割草开荒，挖坑种树，甚至挑粪上山，掘土施肥，细心浇灌，精心呵护。那时候，我总是盼望着它们快快抽出第一梢叶芽，长出第一片绿叶，开出第一朵鲜花，结出第一颗红果，又期待着它们早日长成参天大树，连成一片树林，投下一片绿荫。
  
  
         然而，种树容易管理难，荔枝树也不例外。除了要掌握施肥、浇水的量和时机，还要掌握对付害虫的办法。除了专吃嫩叶的青虫，荔枝主要有两种害虫：荔枝蝽和木蠹蛾。荔枝蝽，乡下也称臭屁虫，喜欢伏在嫩枝、叶子和花上，明目张胆地搞破坏，甚至喷出臭液来伤人，让人皮肤有被灼伤的痛感，要是不小心被它溅到眼睛，那可就糟糕了。而木蠹蛾，父亲管叫“运头虫”，喜欢钻蛀进树枝树干里昼伏夜出，悄无声息地下毒手。这家伙可是荔枝树的致命杀手，其罪恶罄竹难书。荔枝蝽再难缠，喷点农药足以凑效，可对付木蠹蛾，你非得砍折了树枝，再用钢丝等利器伸进蛀道去刺杀捅死不可。
                                          
          等到果树管理到位，害虫也给收拾完了，我们才终于可以坐看花开花落，等待收成了。荔枝花开无声，花落无情，使得我常常在“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”的雅兴中沉醉，却又在“夜来风雨声，花落知多少”的睡梦中惊醒。晨光熹微，花蜜沾着露珠，晶莹剔透，惹人怜爱，抬头吮吸，淡淡的，甜甜的，沁人心脾。这种纯天然而又原生态的荔枝蜜，总是让人垂涎欲滴。远看这一片从河畔连绵至山顶的花海，总是叫人宠辱偕忘，心旷神怡。这种愉悦，或许只有在欣赏《清明上河图》或者《富春山居图》的时候，才能体会得到。
                                          
 
                                          
 
                                          
 
  
  
 
                                          
 
                                          
         如果说荔枝一年一季好比电视一集，那么荔枝花开只是那首片头曲，荔枝红了才算高潮戏。荔枝红了的时候，你会发现“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”之意境，无处不在；“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低”之气势，不过如此。荔枝红了的时候，你会发现这片红，红得大气，红得彻底，在南国，再也找不到比这更迷人的一片红了。我时常怀念这一片红，怀念荔枝红透时弥漫空中的那种气息。
                                          
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
                                          
         我不仅怀念这种熟透的气息，我还怀念荔枝“初破红”时的日子。记得每年端午节前后，荔枝果开始羞答答地从青黄色转成红色，那时候，枝头的果实一天长一个样，“初破红”的果实逐日增多，从一颗两颗到三五成群，点缀着整棵树和整片果园。嘴馋的我常常在去小海河游泳的路上，闯入河畔的果园里偷摘几颗。酸酸甜甜的，说不出的滋味。直到听了张含韵的处女作《酸酸甜甜就是我》，我才发现这大概就是成长的滋味了。因为我们越是迫不及待地去品尝，越说明我们迫不及待地要成长。
                                          
 
                                          
 
                                          
         荔枝树不仅见证着我的成长，也见证着我家的成长。家门口有两分薄地，原本种着一园三华李，在我四五岁的时候，父亲改种上了荔枝。最初种了一棵糯米糍，一棵黑叶，九棵槐枝，勉强凑成了一个后院小果园。从小，这里便是我和哥的乐园。我们曾在这里荡秋千，挖蚯蚓，捡蜗牛，掏鸟窝，自娱自乐。我们也曾在这里栽种过番石榴，葡桃树，金银花，桑葚、青枣等花果，以及紫苏、姜、葱、蒜、菜心、白菜等各式农作物。我们还曾从康伯的鱼塘边偷偷引种了一种叫“鱼香”的奇花异草，这种草的叶子伴着煮鱼特别香。
                                          
 
                                          
         后来，父亲砍掉了三棵槐枝和那棵黑叶，剩下七棵树，这么多年就一直没变了。为了建个停车场和花圃，砍掉几棵槐枝，我是赞成的。可是无缘无故地砍了黑叶，我想不明白。父亲解释说，黑叶这东西长得太快，既招惹蚊子，又挡了屋舍的风水和光线，而且品种又贱，味道不好，卖不上好价钱。父亲说的不是没道理，可我还是替这株黑叶树惋惜，这树几乎每年都结果，又最早熟。它的消失，让我顿失许多期许与快乐。其实，我觉得黑叶荔枝也是很清甜的，虽然远比不上糯米糍和桂味，口碑也不至于低劣如此。抛开“物以稀为贵”的世俗眼光，我甚至觉得，平凡的黑叶荔枝也是珍贵的。
  
  
         门前的黑叶树终究是倒下了，由不得我叹息。我只庆幸父亲手下留情，留下了那株糯米糍。这是一株挂满我童年回忆的荔枝。它大概是我爬得最多的树，小时候不仅每年爬上树摘果，还常爬上去掏鸟窝。在我看来，如果说桂味是荔枝之“王”，那么糯米糍便是荔枝之“后”了。它的果，婀娜多姿；它的香，令人窒息；它的甜，又沁人心脾。我家号称有各种荔枝三百株，糯米糍却硕果仅存只此一棵。更传奇的是，这树不仅能结出我最喜欢的岭南佳果，还能吸引我最心爱的鸟儿。别人跑到大老远才能掏到鸟窝，我却只要在家门口蹲点守候，就能不劳而获。这样的趣事几乎每年都重复着。每次看到鸟儿从这树的枝叶里反复飞出飞入，我便猜到我的“老朋友”——长尾缝叶莺又送上门来了，我又该出手了…… 
                                          
 
                                          
         其实不仅这株糯米糍，门前的每一棵荔枝树，都跟我和我的家人有着深厚的情谊。在我心里，见到它们，就像见到亲人；回到这里，就是回到故乡；保护它们，就是保护家园。如今，父亲在果园的四周盖起了围墙，在园里添种了芒果，罗汉松，还有树菠萝，又在树下办起了小型养殖场，养鸡又养鸭，甚至还养了一条小狗，每天鸡鸣狗叫鸭欢笑，好不热闹。从前我和哥专属的果园，一眨眼变成了侄儿专属的儿童乐园。淘气的小家伙最喜欢到这园里来撒野，有时候调戏小鸡，有时候作弄小狗，有时候还学起鸭子走路。侄儿转眼两周岁了，不知道他除了认识父母家人以及这些鸡鸭狗之外，认识这些荔枝树没有。
  
  
         关于荔枝，杜牧写下了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，苏轼写下了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，杨朔写下了《荔枝蜜》，红线女演唱了《卖荔枝》，茂名高州抢拍了电影《荔枝红了》，我无意跟风，也无力称雄，只好东施效颦地写下了这篇东西，这些文字：
  
                       荔枝又红了
  
 少年初识荔枝红，恰似桃花带雨浓。
  
 中年再遇荔枝红，犹恐乡愿梦成空。
  
 如今又见荔枝红，唯有情怯故园中。
  
 （后记）本文大部分写于2012年夏。目前，整个大陂村，已不再被荔枝林包围着，变成被沙糖桔果园包围着了。只因近年村民纷纷改种沙糖桔了。幸运的是，每家每户仍然保留有数目不等的荔枝树，“绿树村边合，青山郭外斜”之美景，无恙；“一湾春水绿，两岸荔枝红”之雅兴，依然！
  
         本文所描述之私家后园小荔枝园，已经不再置办小型养殖场了，不再养鸡养鸭了，只养了一条黑犬。而且，荔枝小园里只剩下五棵荔枝树了，但父母增添了许多新的果树与蔬菜，还架起了一个小秋千。从前我和哥哥专属的果园，继续成为侄儿们专属的儿童乐园……

2. 荔枝红了的介绍

电影《荔枝红了》是一部讲述荔乡农村变革、农民致富的故事。2002年5月全国公映，迅速走红大江南北，引起强烈反响。该片构思很巧妙，富有新意，具有强烈的时代感，是一部“主旋律”的精品影片。影片先后获得：第八届中国电影华表奖；第六届中国长春电影节特别奖；第七届广东宣传文化精品奖等九项大奖。

3. 三月红荔枝的介绍

4. 又是一年荔枝红

五月廿二       星期日      晴        27⁰~38⁰
  
 时下正是荔枝上市时节。
  
 下午二姐打来电话，说姐夫的战友送了一些荔枝，让我去她家拿点回来。有免费的水果吃，我一般不会拒绝。再说荔枝一直是自己偏爱的水果，更要去了，哪怕路途遥远。
  
 吃过晚饭骑上"小毛驴"，半个小时后到二姐家。一坐下二姐就指着茶几上的一盘荔枝让我吃。我肯定不会客气，先来几颗解解馋，嗯，话说这本地荔枝就是不一样。
  
 皮薄、核小、肉厚、汁多、香气浓郁、清沁爽口。
                                          
 本地荔枝成熟时间比较晚，一般都在七月中下旬。端午节时市场上出售的都是外地荔枝，果核很大，一斤五元左右。而本地荔枝现在售价十三元左右，可见它的品质优良。
  
 我的老家村落靠海，气候不适宜种植荔枝。记得小时候，每当荔枝上市时，父亲总会买回两大袋，分给堂叔伯家的孩子一起分享。
  
 有一次看着父亲把两袋荔枝都快分完了，我着急了，就问父亲，为什么我们要把荔枝分给别人家呢？父亲说荔枝比较贵，以堂叔伯家的经济条件他们是舍不得买的，分给他们每家一点，让他们也尝尝荔枝的香甜。
  
 以后的每年里，一到要分荔枝时我都主动帮忙送去。
  
 后来叔伯家的孩子长大了，经济渐渐好了，也能买得起荔枝了。
  
 还记得以前吃完荔枝后，如果遇到果核比较大的、圆鼓的，堂哥就会拿出小刀小心翼翼地在它身上雕刻，几刀下去后，再一点一点地挖出果核里层，不一会儿一只小巧玲珑的水桶便展现在眼前。我非常喜欢这个玩具，就会央求堂哥帮我也刻一个。
  
 荔枝是男女老少都喜欢的水果，古人曾留下许多赞誉荔枝的诗句，苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”更是脍炙人口。

5. 七月的荔枝

小时候很喜欢吃荔枝。现在到了产荔枝的广东，就再也抑制不住对她的喜爱。去阳西出差，一想到那里出产荔枝，一个半小时的高铁都觉得太长了。
  
 到了阳西的的镇上，很多大卡车驶往城里，卷起一地的灰尘(我不得不每天戴着口罩)。听当地人说，那卡车里面装的是荔枝呀。如果想买来吃，晚上七八点钟，会有果农挑着荔枝来卖。
  
  
 七八点，太阳落了下去。走在街上，轻松，自在。欢快的小贩开始出来摆摊。你瞧，荔枝五毛钱一斤。当天摘的很新鲜，枝叶有水分，压秤。你看到了会很高兴，你吃了觉得值。剥开鲜嫩粉红的果皮，露出白色圆润的果肉。忍不住咬一口，险些喷出汁水。来不及擦拭嘴角，又急急忙忙地去咬下一口。买上一些吧。
  
  
 回到空调房里，一边啖着荔枝，一边听着音乐，多么惬意啊。日啖三百颗，丝毫不担心上火。
                                          
 
  
  
 第二次去阳西，临近七月。桂圆可以摘了。桂圆的包装箱，散落在各个快递点。蛮横地霸占了荔枝的舞台。桂圆虽是个好东西，却不及荔枝肉大、甜。
  
  
 七月，烈阳炙烤大地。荔枝，挂在枝头。像过气的红人。枝丫干枯，皮粗糙、僵硬，又有色斑，肉干瘪，又嚼不出汁水来。使得尝客兴味黯然。众人离去。它自个儿挂在枝头，寂寞地发霉、腐烂，扑落在地上，化作肥料。
                                          
 
  
  
 有些好心的人，还是会去买一些尝尝的。食过之后，又觉得找不到以前的感觉，又发现几颗坏的夹杂其中，不便宜。简直是个狡猾的商人，骗取有心者一丝的同情。至于退货、找商家麻烦，此前的感情还是在的，没有必要。毕竟曾经喜爱过，味道虽不及以前了，可还行。
                                          
 
  
  
 尝过七月的荔枝，算是了却了一桩心愿。之前对超市里荔枝贪恋，现在一饱口腹，换来一个圆滚滚的肚皮。只好说，下次不吃了。可实际上，仍然忘不了那甜甜的味道、丰满的汁液，并期待着来年荔枝满山坡。